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宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕

宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图

原配方来自君君辅食记,稍作修改~

原配方加糖了 我觉得有点太甜,所以不加糖

10个月以上宝宝就可以吃

用料  

萝卜 100克
玉米淀粉 20克
木薯淀粉 20克

宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法  

  1. 准备一个胡萝卜,用玛捷斯食物处理机切丝刀盘来切出胡萝卜丝

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第2张
  2. 2秒钟搞定呀,超级快速!称出100克胡萝卜丝

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第3张
  3. 给胡萝卜丝煮一煮焯个水,水开了再煮2分钟取出,沥干水分

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第4张
  4. 食物处理机安装大刀头,把胡萝卜丝倒进去,auto直接启动,5秒一次,刮一刮四边,再打5秒。一共10秒,打碎

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第5张
  5. 状态参考,细细的颗粒状

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第6张
  6. 再称入两种淀粉,速度降到4,启动,大约30秒,混合均匀

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第7张
  7. 完成✅

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第8张
  8. 戴上一次性手套,搓成胡萝卜状,盘子抹油,放在盘子上

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第9张
  9. 玛捷斯主锅倒入热水到第一刻度线,架上锅,特大号蒸锅模式,15分钟/120度。

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第10张
  10. 插上香菜根,可爱的胡萝卜🥕就做好啦!

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第11张
  11. 好看又好吃!

    宝宝辅食之Q弹软萌的胡萝卜水晶糕的做法步骤图 第12张