七彩寿司饭团
宝宝很喜欢吃米饭,以前我都是把食材切碎和米饭捏成小饭球,有天我吃着寿司细卷突然突发奇想宝宝不知道能不能吃这个,于是有了这道菜谱
用料
鸡蛋 | 1个 |
杂粮米饭 | |
紫薯 | 3个 |
香菇 | 1朵 |
芹菜 | 1根 |
牛奶 | 20克 |
七彩寿司饭团的做法
紫薯洗净切块上蒸锅蒸15分钟
食材洗好切好
把食材煮熟
鸡蛋打散倒入平底锅
摊成鸡蛋卷饼
香菇切碎,其他的切丝
蒸熟的紫薯加入泡好的奶粉或牛奶
料理棒打泥(好好吃啊,我偷吃了不少)
蒸熟的米饭铺在保鲜膜上(没买到海苔片,如果有海苔片就把米饭铺在海苔片上,可以直接做成寿司细卷了)
上面抹上紫薯泥
依次放入鸡蛋丝、胡萝卜丝、芹菜丝、香菇碎,还可以放入奶酪片,卷起来(忘了拍照)
卷好切段摆盘
边角有点散,可以用保鲜膜包着捏成饭团(里面包点奶酪片微波炉加热20秒就能拉丝了)
很好看的饭团,营养很全面
小贴士
1.能买到海苔片的用海苔片卷比较好,比较紧实,不会散,但是不太适合小月龄
2.米饭和食材都少铺点可以卷的紧一些
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