橙汁鸡球

香甜可口，果味浓郁

用料  

橙汁鸡球的做法  

1. 把鸡胸绞成鸡泥，放入全蛋，盐淀粉搅拌均匀，锅中放油烧热把搅拌好的鸡泥挤成丸子型进油锅炸制金黄捞出备用。

2. 把彩椒红黄切成小颗粒备用

3. 锅中放水加入橙汁调味后，放入炸好的鸡球，勾点芡汁，出锅撒上彩椒碎即可。