宝宝辅食9➕超级松软回弹的黄瓜芝士饼➕胡萝卜芝士饼

用料  

宝宝辅食9➕超级松软回弹的黄瓜芝士饼➕胡萝卜芝士饼的做法  

1. 黄瓜榨汁或者打泥过滤出黄瓜汁

2. 胡萝卜蒸熟打泥过滤

3. 如图，胡萝卜汁

4. 黄瓜汁里加入蛋黄和面粉。胡萝卜汁也是

5. 蛋清打发成蛋白，加入胡萝卜汁和黄瓜汁里同面粉蛋黄搅拌均匀

6. 在面糊里加入芝士，用剪刀尽量剪碎，不想加的这步可以省略，没有任何影响

7. 黄瓜面糊最后搅拌成这个状态就可以

8. 胡萝卜面糊是这个状态就可以

9. 黄瓜小饼煎至两面金黄就可以，一面有小孔冒出就可以翻面，不需要加油的哈

10. 胡萝卜小饼给你们近距离拍一下

11. 一面有小孔就可以翻面的哈

12. 烙好后很松软很松软，芝士都会化开，我加芝士主要是为补钙和DHA，买的是6个月以上宝宝专用的哈

小贴士

1.蛋清一定要打发成蛋白，这是小饼蓬松柔软的秘诀
2.全程小火，一定要小火