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宝宝辅食8➕小银鱼蒸蛋➕香蕉软饼

宝宝辅食8➕小银鱼蒸蛋➕香蕉软饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 少量
香蕉 半根
小银鱼 少量
蛋黄 1个

宝宝辅食8➕小银鱼蒸蛋➕香蕉软饼的做法  

  1. 鸡蛋就半个蛋壳,按1:3的比例,一个鸡蛋兑3个半壳的温水,用打蛋器搅匀过滤,泡沫用勺子舀出

    宝宝辅食8➕小银鱼蒸蛋➕香蕉软饼的做法步骤图 第2张
  2. 小银鱼切碎放入蛋液

    宝宝辅食8➕小银鱼蒸蛋➕香蕉软饼的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜,扎小孔,锅里水烧开后上锅蒸10-15分钟,之后2-3分钟即可

    宝宝辅食8➕小银鱼蒸蛋➕香蕉软饼的做法步骤图 第4张
  4. 香蕉软饼。香蕉切薄片,我是切了6小片,鸡蛋取蛋黄和面粉搅匀,香蕉蘸蛋液入平底不粘锅,煎至两面金黄即可,不需要加油喔

    宝宝辅食8➕小银鱼蒸蛋➕香蕉软饼的做法步骤图 第5张

小贴士

1.鸡蛋糕需要用温水
2.蛋液与水的比例为1:3,以半个蛋壳水为准,想要鸡蛋更嫩或者怕蒸老了可以多添1-2蛋壳水