宝宝无糖酸奶舒芙蕾

出门前溜娃前最合适的点心
快手容易做，吃一块出门顶饿哈哈
一岁前宝宝用的是无糖酸奶
跟确定了宝宝可以吃全蛋

用料  

宝宝无糖酸奶舒芙蕾的做法  

1. 材料准备好，水在水壶哈哈

2. 鸡蛋蛋清蛋白分开后，蛋黄打散，加酸奶，搅拌匀，过筛面粉，加进去，搅拌好

3. 蛋清加几滴柠檬汁，打发到弯钩不倒

4. 三分之一蛋白霜加到蛋黄糊里面，先搅拌好，再倒回蛋白霜里面，J字手法或者Z字手法搅拌好

5. 搅拌好如图

6. 小火热平底锅，大汤勺一勺倒上去，觉得不够高就再加，我这是又加了半勺，然后再加大概一小汤勺的水，盖锅盖，3分钟

7. 翻面，不加水，不加盖

8. 出锅，宝宝就这样吃

9. 妈妈的浇上蜂蜜，撒点糖粉，哈哈