韩式裱花奶油霜
韩式料理2.69W
用料
A蛋白 | 80克 |
A细砂糖 | 100克 |
A水 | 28克 |
A发酵黄油 | 250克 |
B白豆沙 | 250克 |
韩式裱花奶油霜的做法
制作意式奶油霜
多肉植物用,白豆沙加少许水搅打发白细腻,白豆沙:意式奶油霜2:1
裱花用,白豆沙:意式奶油霜2:1抹面加馅用巧克力奶油霜,巧克力75克,意式奶油霜150克,6寸用量
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