车婶牌黄瓜泡菜 三时三餐

用料  

车婶牌黄瓜泡菜 三时三餐的做法  

1. 黄瓜切长度适中的条，加入比炒菜时多一些的食盐，搅拌均匀，腌制10-20分钟

2. 韭菜切段

3. 香葱切段

4. 姜蒜打成蓉

5. 小香葱切段

6. 将泡黄瓜出来的水倒掉，黄瓜中加入步骤2-5处理好的食材，再加入多一些泡菜辣椒面，一点点绵白糖，少量银鱼汁，搅拌均匀（我开头出具体的材料用量只是参考，个人口味不同，所以这里没有明确说到底用多少）

7. 腌制1小时以上即可食用，冷藏保存1个月都可以，保存和取用时一定要用不沾油的工具