美味佳肴馆

保存怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的保存精选专题是专门提供保存的相关精彩内容的地方,这里的保存相关内容,小编都精心编辑,精选优质保存的相关知识,分享一些保存方面的经验知识。

  • 生咸蛋黄的处理与保存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生咸蛋黄的处理与保存

    端午节快到了呀,做香香的肉粽怎么少的了咸蛋黄呢。相比真空咸蛋黄还是现磕的咸蛋黄更好吃一些啦,这里就介绍一下生腌的咸鸭蛋买回来该如何处理和保存。用料带红泥咸鸭蛋25枚玉米油能在容器中没过咸蛋黄即可玫瑰汾酒适量...

  • 如何保存开封的淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如何保存开封的淡奶油

    用锡箔纸包住口冷藏存放10-15天内都没问题!当然越早用完越好!你说大于15呢?哪我可不保证!既然用量这么小,那买小包装就可以了嘛!用料淡奶油锡箔纸如何保存开封的淡奶油的做法包起来就好了嘛!...

  • 罗勒叶的保存的做法和图解,罗勒叶的保存怎么做更好吃

    罗勒叶的保存

    用料新鲜采摘的罗勒叶冰水保鲜袋罗勒叶的保存的做法采摘罗勒叶的时候要从下一对叶片的顶端剪断。剪断的部分不要超过整枝的1/4。冲洗一下叶片表面的灰尘,然后在煮沸的清水里焯两秒。不多不少。焯好的叶片放进冰水里,约...

  • 吃不完的叶子菜如何保存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不完的叶子菜如何保存

    假如你一人吃饭,也要开火。一定会遇到青菜买回来,一次吃不完。容易导致浪费。而且每次做饭前洗菜也很麻烦。那么,采购一些沥水的保鲜盒,把洗好的青菜放在盒里,放进冷藏室,可以保鲜2~3天。再久就不行了。菜会腐。大家还有什...

  • 柠檬🍋小青橘保存方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬🍋小青橘保存方法

    平时喜欢柠檬🍋小青橘泡水,但是这种小青橘冰箱冷藏没两天就不新鲜了,前两天终于想到切开冷冻保存,这样就不担心买多会坏了用料柠檬小青橘香水柠檬柠檬🍋小青橘保存方法的做法先用盐水泡半个小时,再冲两遍水洗干净小青橘对...

  • 红枣茶(简单易保存)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣茶(简单易保存)

    妈妈教给自己的一个补血方法,至于妈妈哪儿学的就不知道了😆😆😆,随时可以泡的简单版本。装在茶叶罐子里,可以搭配茶叶喝,也可以直接泡着喝~用料红枣随意红枣茶(简单易保存)的做法准备一些红枣,我的是家里吃不完的窍门,如果因...

  • 凉拌黄瓜(黄瓜保存)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌黄瓜(黄瓜保存)

    用料黄瓜根凉拌黄瓜(黄瓜保存)的做法黄瓜2根,用手搓洗干净,放案板,拍松用刀斜切放大碗,加酱油,糖,醋,盐,芝麻香油,香菜,芝麻戴一次性手套抓匀等拌小贴士黄瓜保鲜膜包紧,冷...

  • 文怡~怎样保存土豆不发芽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    文怡~怎样保存土豆不发芽

    苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”用料土豆苹果文怡~怎样保存土豆不发芽的做法在盛放土豆的袋子里,放上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。...

  • 冰皮月饼的的保存的做法和图解,冰皮月饼的的保存怎么做更好吃

    冰皮月饼的的保存

    冰皮月饼好吃难保存,特别是自己配料蒸的皮子,放个一两天再拿出来,都硬开裂了,吃上去如同嚼蜡用料做好冷却的冰皮月饼若干冰皮月饼的的保存的做法做好的冰皮月饼包装好密封装袋保存,我在袋子里还多放了袋脱氧剂一部分先吃的...

  • 大葱的保存食谱做法大全,超简单的大葱的保存做法步骤

    大葱的保存

    简简单单锡纸裹住待我试验能鲜多久用料大葱3根锡纸大葱的保存的做法切段锡纸裹裹...

  • 奶油奶酪的保存的做法和图解,奶油奶酪的保存怎么做更好吃

    奶油奶酪的保存

    经常在社区里看到不少厨友问稀奶油和奶油奶酪的保存,每次看到都要去回答,次数多了感觉心好累,干脆写两个小菜谱,与大家分享。用料75%医用酒精适量脱脂卫生棉球适量封口夹若干保鲜膜/保鲜袋若干奶油奶酪的保存的做法打开奶...

  • 草莓柠檬酱+草莓果冻(可保存半年)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓柠檬酱+草莓果冻(可保存半年)

    哎呀妈呀,草莓酱拌酸奶简直是太美味了~用料草莓500g柠檬一大颗冰糖350g吉利丁片10g草莓柠檬酱+草莓果冻(可保存半年)的做法草莓切小块,和冰糖混合,由于此处冰糖不够用了砂糖,放入冰箱冷藏注意:一般腌制一晚,此处我们需要做布丁...

  • 保存淡奶油食谱做法大全,超简单的保存淡奶油做法步骤

    保存淡奶油

    我喜欢蓝风车淡奶油,1L的量做不到几日内用完,以前试过好几种保存方法,都不满意,直到发现了它~储奶袋!用料淡奶油母乳储奶袋保存淡奶油的做法今天打开一罐新的淡奶油,用了300ml,余下的准备四个储奶袋,上图是随手拿了四个200ml,实...

  • 十字花科类蔬菜的保存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十字花科类蔬菜的保存

    居家封闭2个月有余,十字花科蔬菜成了家中的宝贝。承蒙政府、单位的关心,小区团购的方便,蔬菜一直充足。居安思危,冰箱没菜,心里慌慌,屯菜就是必须要做好的一件事情了。这天,刚刚团购了大蔬菜包,社区发放的大礼包,单位防疫物资...

  • 简单保存小香葱方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单保存小香葱方法

    疫情期间,买菜都是套餐,所以得学会点保鲜方法,今天来分享下冷冻保存小香葱的方法,安利给大家,现在吃起来特别方便,随用随拿。用料小葱两把简单保存小香葱方法的做法去掉小葱黄叶,老叶,清洗干净,沥干水分,厨房纸巾吸干水分(这步尤...

  • 鲜百合的保存方法的做法和图解,鲜百合的保存方法怎么做更好吃

    鲜百合的保存方法

    鲜百合量少一般用厨房纸包好放冰箱冷藏也可以的。但要保存更久一点就让我告诉你方法用料鲜百合清水鲜百合的保存方法的做法鲜百合洗去泥土,切去根部。一片片掰开洗净洗净的百合最好像我这样摊开沥干水分。沥干水分就可...

  • 奶酪保存食谱做法大全,超简单的奶酪保存做法步骤

    奶酪保存

    刚入门那会知道奶酪不能冷冻,但是每次都坏了,这次我拼一拼大胆把奶酪放冷冻。不想再浪费,大不了用料理机打顺,谁不知道我解冻出来,室温完全解冻后(用了5小时),等水开后关火座热水里用我的手动打蛋器使劲抽,开头有颗粒以为整条...

  • 保存春笋食谱做法大全,超简单的保存春笋做法步骤

    保存春笋

    用料春笋根盐克真空机保存春笋的做法快速剥笋小妙招,春笋对半切开,自上而下一摆即可剥离,用刮刀刮去老皮水开放盐煮15分钟捞出放入冷水激凉,捞出沥干水分真空机是湿抽冷冻保存一年内可以食用...

  • 边角料食材的保存和利用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    边角料食材的保存和利用

    困难时期,每一种食材都想用尽它的价值,的亏有的是时间,让我为了小半个红薯也要整出些各种花里胡哨的东西。用料各类薯类边角料牛奶/水少许边角料食材的保存和利用的做法老父亲的院子里种出的紫皮土豆,小的可怜,但又无比珍...

  • “转”汤种的煮法,使用和保存法“面包秘诀”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【转】汤种的煮法,使用和保存法【面包秘诀】

    转载自汤种的煮法,使用和保存法【面包秘诀】 汤种法是源自陈郁芬的《65°C汤种面包》这本书的理念。汤种面包的组织可以拉丝,非常绵密细致松软。汤种基本上是用1份的高筋粉和5份的水煮成的面糊(比例是1:5),放凉至室温或者...

  • 肉饼(肉保存)的做法和图解,肉饼(肉保存)怎么做更好吃

    肉饼(肉保存)

    用料猪腿肉肉饼(肉保存)的做法猪肉提前用冷水化开(几小时)小贴士猪腿肉买来,用刀戴手套切成几份,用保鲜袋系紧,冷藏,冷冻...

  • 保存莴笋食谱做法大全,超简单的保存莴笋做法步骤

    保存莴笋

    疫情期间,莴笋发了好几根,一时半会吃不完,教个妙招保存好几个星期,拿出来还是原汁原味!用料莴笋4根盐5克保存莴笋的做法去除叶子和表皮,莴笋顶部叶子很脆可以留着炒菜吃切片切片后的莴笋清水洗干净,挤去水分,加入适量盐,可以多...

  • “请将我炒熟放在瓶子里”-白(黑)芝麻/花生碎保存法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【请将我炒熟放在瓶子里】-白(黑)芝麻/花生碎保存法

    炒熟了的白芝麻有着浓浓的芝麻香,放在布丁瓶里,可以当小零食亦可以在菜品里当点缀,要用的时候直接拿出来就好了不用一次次买生的去炒熟来用。放在干燥布丁瓶里可以保存好几个月噢用料白芝麻(生的)/花生(生的)/黑芝麻(生的)...

  • 臭豆腐泡菜自保存的做法和图解,臭豆腐泡菜自保存怎么做更好吃

    臭豆腐泡菜自保存

    用料包菜盐糖白醋花椒油辣椒油姜丝蒜片生抽臭豆腐泡菜自保存的做法把包菜中间最硬的根切掉不要,剩下的切细丝,加调料勺4勺盐用手抓匀,静置30分钟等出水30分钟后把腌出的水倒出去,开始加入调料姜丝、蒜片调料勺(调料盒自带...

  • 笋的保存食谱做法大全,超简单的笋的保存做法步骤

    笋的保存

    用料鲜笋食盐笋的保存的做法方法1:直接连壳带塑料袋一起放进冰箱冷藏(不是冷冻哦),大概可以保鲜2-3天但是每过一天,笋都会向上老去一截,需要尽快食用,这个跟芦笋有点儿像;所以更推荐方法2哦方法2:鲜笋去壳后入锅,加入适量清水和...

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