韩式炒年糕（简约版）

家庭简单易做的炒年糕，不需要专门的炒年糕酱

用料  

韩式炒年糕（简约版）的做法  

1. 准备好各项料，葱可以洋葱替代，颜色好看可以再加点红辣椒圈，我正好没有番茄沙司，就用肯德基送的小沙司包了

2. 年糕切片，辣椒和胡萝卜切丝，蒜、葱切末（如果洋葱就直接洋葱丝就好，炒后也好吃）

3. 油锅放少许油，待油热了，把切好的料、葱、蒜全部扔进锅翻炒，年糕单炒易粘，所以和菜一起放炒起来方便多！

4. 炒出香味后，直接加入糖和番茄沙司，糖要比盐先放，还要比盐多一点，此道菜味道有点甜味的

5. 再加入少许盐、蚝油（普通海天那种），有点干，最后加一点水翻炒（目的是略有汤汁，千万不能多）

6. 最后装盘，色香味俱全的炒年糕就做好了！