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简约版:韩式炒年糕

简约版:韩式炒年糕的做法步骤图

周末的北京受台风影响一直是阴雨天,拿出家里的存货,做了一个简单的“韩式炒年糕”。喜欢吃年糕又怕麻烦的厨友可以参考,第一次发表作品希望大家给予宝贵的建议和支持,感谢大家!!

用料  

年糕 200克
五花肉 150克
1瓣
韩国泡菜 半包
火腿 可加也可不加,根据个人喜好

简约版:韩式炒年糕的做法  

  1. 准备食材

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下油,放蒜爆香

  3. 放入五花肉,煎至两面金黄

  4. 放入泡菜,火腿丁

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤图 第3张
  5. 待配菜炒匀后,放入年糕,快速炒匀

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤图 第4张
  6. 加水没过食材,大火煮开转小火

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤图 第5张
  7. 待汤汁留底盛出

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤图 第6张

小贴士

1.年糕需提前煮熟
2.口味重的朋友可以在炒配菜时加入