西班牙寄宿—韩国腌萝卜
韩式料理2.87W
作为一名韩迷家里绝对少不了各种泡菜和腌萝卜,今天三刷西班牙寄宿突然想到了把腌萝卜做法以笔记的方式收藏起来,那就一起在下厨房学习吧~~~
用料
萝卜 | 适当 |
白糖 | 适当 |
盐 | 适当 |
糯米粉或者面粉糊 | 适当 |
辣椒面 | 适当 |
洋葱 | 适当 |
虾酱 | 适当 |
西班牙寄宿—韩国腌萝卜的做法
首先萝卜切块
切块后撒盐
再用盐腌一会儿
在泡菜里放面粉糊或者糯米糊的话酱料会渗透得更好,会更快的熟透
加入辣椒面
加入搅碎的大蒜、洋葱、虾酱、白糖、还有熬熟的面粉糊
搅拌均匀
完成!!!
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