腊八蒜,蒜香酸辣配饺子一绝!
腊八除了吃腊八粥,也别忘了做点腊八蒜:大蒜剥了皮,用米醋腌在小罐里,等到除夕开封,大蒜就变成碧绿色,原先的辛辣吃起来也甜丝丝的,特别爽口。浸泡过的醋更是精华所在,蒜香酸辣,过年吃饺子、蘸白肉简直一绝!
用料
紫皮蒜 | 250克 |
米醋 | 300毫升 |
腊八蒜,蒜香酸辣配饺子一绝!的做法
大蒜剥皮;
蒜瓣放入消毒的玻璃容器,倒入米醋,没过蒜瓣;
室温密封存放(建议5-10摄氏度);
腌制1个月,至蒜瓣变绿;
腌制1个月,至蒜瓣变绿;
浸泡过的醋更是精华,过年吃饺子、蘸白肉特别美味!
-
如意算盘食谱做法大全,超简单的如意算盘做法步骤
创意儿童早餐用料蓝莓100克巧克力酱1支吐司一片如意算盘的做法吐司切边切边后,切成两片巧克力酱写出想写的字论语三字经写了两本书给儿子😀巧克力酱画上算盘框架,摆上蓝莓。大功告成配上牛奶,火龙果小贴士巧克力酱画算盘框,很不好画。而且酱干得特别快。配上牛奶完...
-
希腊式Moussaka的烹饪做法,大厨教你详细做法
传统希腊菜,重点是用了希腊产的山羊奶酪和羊肉碎山羊奶酪蛋白含量比牛奶高很多,所以质地很柔软,烤出来香味十分浓郁~在希腊餐厅吃过之后味道真的超级特别,尤其是顶层厚厚的蛋奶白酱烤山羊奶酪,比千层面要轻盈,比轻乳酪芝士要湿润,和这下面烤软的土豆和茄子肉酱,嘛~大概...
-
金鱼戏莲花食谱做法大全,超简单的金鱼戏莲花做法步骤
用各种水果做的形象果盘,既好吃,又好看,清凉爽口。是节日期间招待亲朋的理想美食。用料黄桃罐头一瓶猕猴桃一个荔枝四个(罐头的)小西红柿五个黄瓜半根金鱼戏莲花的做法取黄桃罐头六块,分别打上梳子花刀(就是一边打上细密的花刀,另一边不切断),然后从尾巴开始,一片压一...
-
《食戟之灵》塔克米"lemon curd"初版的烹饪做法,大厨教你详细做法
漫画《食戟之灵》第79话里,塔克米做的柠檬凝乳,有细微改动用料鸡蛋1个柠檬2个EX橄榄油适量白砂糖适量水适量《食戟之灵》塔克米"lemoncurd"初版的做法材料的准备,白砂糖最好是顶级白砂糖,而我这次的白砂糖因为不是太好,为了使砂糖融化搅拌了好久。两个柠檬...