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一绝怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的一绝精选专题是专门提供一绝的相关精彩内容的地方,这里的一绝相关内容,小编都精心编辑,精选优质一绝的相关知识,分享一些一绝方面的经验知识。

  • 自制香甜麻薯包,外脆里韧,口感一绝!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香甜麻薯包,外脆里韧,口感一绝!

    用料木薯淀粉90g高筋面粉20g鸡蛋1个牛奶100g白糖25g盐1.5g黄油25g黑芝麻30g自制香甜麻薯包,外脆里韧,口感一绝!的做法食材准备好。将牛奶、黄油、白糖和盐一起放入锅里,小火加热到黄油融化,牛奶冒小泡。倒入高筋面粉,用蛋抽...

  • 一绝-洋葱炒肉/万能炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一绝-洋葱炒肉/万能炒肉

    不配三碗饭不过瘾之——洋葱炒肉!用料梅花肉300克洋葱1-2个酱油/生抽2勺盐1勺白糖半勺耗油2勺地瓜粉2大勺蒜头3-5瓣葱2根一绝-洋葱炒肉/万能炒肉的做法腌肉,这一步至关重要:梅花肉切片(瘦肉也可以,梅花肉带点肥更好吃),加入...

  • 厨师长教你:“酱大骨”的家常做法,酱香浓郁,汤汁拌饭一绝的详细做法,厨师长教你:“酱大骨”的家常做法,酱香浓郁,汤汁拌饭一绝做法技巧

    厨师长教你:“酱大骨”的家常做法,酱香浓郁,汤汁拌饭一绝

    大家好,本期视频和大家分享一道家常菜“酱大骨”,制作此菜需要注意最后汤汁必须收浓才能酱香浓郁,软烂入味。如果嫌制作时间过长的朋友可以选择打去浮沫之后用高压锅快速压熟然后再大火收汁。在猪骨的选择上没有特别要求...

  • 南方野菜“藠头”“荞头”,下饭一绝!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方野菜“藠头”“荞头”,下饭一绝!

    藠头多见于长江以南的地区,初次见的人会误认为“这不就是葱嘛”。其实藠头跟葱确实是一类,但它俩是不同的蔬菜,乡间也有称它为毛葱的。也有把叶子与茎块分别称呼,地面上的叶子部分叫薤,而长在土里的茎块称为薤(xie四声)白。...

  • 香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝!

    拌面并不只有葱油的!这样做更绝了!用料鲜香菇100g肉末150g葱姜蒜少许料酒1勺豆瓣酱2勺甜面酱2勺郫县豆瓣酱1勺香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝!的做法鲜香菇洗净,切成细碎小粒。葱姜蒜切好后,热油爆香。倒入肉末、香菇后,翻炒至...

  • 云南一绝,汽锅鸡,舌尖上的中国名菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南一绝,汽锅鸡,舌尖上的中国名菜

    云南一绝,全程不加水汤汁是鸡肉本身的肉汁和水蒸气凝聚而成需要用云南建水紫砂锅用料土鸡1葱白几段姜几片药膳包(可不要)党参5根太子参5根三七花1朵三七须根若干干桂圆4-5颗茯苓4颗枸杞6-8颗橙皮一片切丝山药干5-10片云...

  • 🦏闽菜三步一绝鲜“插蛏”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🦏闽菜三步一绝鲜“插蛏”

    闽菜中一道极简又极鲜的菜。在福州,形容人山人海常常用“插蛏”二字。这道关于“海蛏”的菜,只要三个步骤,就能烹饪出极鲜的美味。故又称“三步一绝仙(鲜)”。此菜与“佛跳墙”处于闽菜的两个极端,极简和极繁,一仙一佛,一阴一...

  • 萝卜干小炒——下饭一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜干小炒——下饭一绝

    这是一道“伟大的”民航食品的变身。朋友给带了一大袋小包装的萧山萝卜干,说是飞机上的小咸菜。可是,空口配粥真的不是很喜欢吃,但是,炒起来很好吃,下饭一绝。用料五花肉100克蒜苔200克萝卜干4袋小红辣椒2个姜三片生抽1勺...

  • 浓郁牛奶巧克力吐司  配香蕉杏仁酱一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁牛奶巧克力吐司 配香蕉杏仁酱一绝

    配方送给爱微苦的巧克力追随者。作早餐时,强烈建议吃时搭配香蕉切片,用天然的甜味剂综合浓郁的巧克力微苦。作下午茶时,直接手撕,就是要慢慢悠悠的品一品,回味这独一无二的巧克力香。好方子必须记一下,面团也很好整型。不建...

  • 干煎带鱼 过白泡饭一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煎带鱼 过白泡饭一绝

    用料带鱼2条盐适量姜5片葱3根黄酒适量花椒一把糖适量干煎带鱼过白泡饭一绝的做法带鱼处理干净准备以上所有腌半小时以上擦干带鱼中小火放带鱼不要翻动。晃动锅带鱼能动的时候再翻面慢工出细活脆脆的很不错...

  • 超香一绝的猪油拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超香一绝的猪油拌面

    一天晚上煮面吃宵夜瞎捣鼓出来的,爆炸好吃!用料底料:酱油当你觉得足够了的时候还要多一点番茄泥两勺花椒油几滴醋按口味加白胡椒适量花生酱一小勺猪油一小勺码料:葱蒜末生辣椒面超香一绝的猪油拌面的做法把底料全加到碗里...

  • 经典梅子小排(汤汁拌饭是一绝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典梅子小排(汤汁拌饭是一绝)

    这道菜适合所有喜欢酸甜口的人我1岁半的儿子也超爱汤汁拌饭他能吃2小碗嘿嘿用料肋排500克姜3-4片料酒1勺冰糖25g生抽1勺冰花酸梅酱1-2勺经典梅子小排(汤汁拌饭是一绝)的做法洗干净沸水加生姜,汆一下小排,再次洗干净加入酱...

  • 百搭椰浆黄咖喱拌饭一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百搭椰浆黄咖喱拌饭一绝

    nya酱的配方改了一点,更醇厚,酸甜口。用料洋葱1个鸡腿4只胡萝卜1根土豆2个西红柿4个咖喱1块厚椰乳200ml芝士片2片蕃茄酱若干百搭椰浆黄咖喱拌饭一绝的做法1.取深锅,大火热锅冷油下洋葱爆香,马上放入切好的鸡腿块,鸡腿块变...

  • 茄子土豆(拌面拌饭一绝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子土豆(拌面拌饭一绝)

    简单快手,超级美味,拌面拌饭都是美味用料茄子2个土豆4个蚝油3勺生抽2勺花椒8粒干辣椒4个小米辣1个葱半根蒜头4瓣茄子土豆(拌面拌饭一绝)的做法我这次用的是糯茄子把土豆去皮,切滚刀块,可以有大有小(这样煮出来能吃到完整的土...

  • 干香无敌好吃鳝鱼-太极头🤣下饭下酒一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干香无敌好吃鳝鱼-太极头🤣下饭下酒一绝

    鳝鱼就是黄鳝,既可以药用,又是平时较为常见的一种食材。适量的食用鳝鱼可以起到补血、补气、消炎的作用,它含有较为丰富的蛋白质、脂肪、钙等元素,有较高的营养价值,对于体倦乏力,心悸气短等都有治疗作用。分享给大家我超爱...

  • 烩菜🥦🍄一绝👏的做法和图解,烩菜🥦🍄一绝👏怎么做更好吃

    烩菜🥦🍄一绝👏

    大烩菜,我们的最爱(⑉°з°)-♡难道他不香么👄用料香菜无数根盐少许蒜3瓣葱1根酱油一勺十三香少许勺醋一勺烩菜🥦🍄一绝👏的做法🍄红色藜麦大米饭🍚🌹烧肉烩菜🍃蘑菇土豆胡萝卜粉条大白菜🌱土豆和胡萝卜,倒入油中榨至...

  • 不加蛋,不放油,没白面的杂粮煎饼,卷菜一绝的详细做法,不加蛋,不放油,没白面的杂粮煎饼,卷菜一绝做法技巧

    不加蛋,不放油,没白面的杂粮煎饼,卷菜一绝

    多吃杂粮的好处太多,营养丰富,润肠通便,降三高,降糖,嫌杂粮不好吃的一定要试下,分量可做4张大饼或8张小饼。卷的菜可以是土豆丝,拌三丝,各种丝都可以。今天卷的是番茄炒包菜丝,教程在之前有写过,这里介绍饼的做法。用料全麦粉10...

  • “美味素食”拌饭一绝|鲜香滑嫩油焖冬笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美味素食】拌饭一绝|鲜香滑嫩油焖冬笋

    冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,质嫩味鲜,清脆爽口,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,简单的一道油焖冬笋,能让你感受到“山珍海味”~用料冬笋500g小葱10g禾然有机山茶油15g禾然有机酱油20g冰糖5g【美味素食】拌饭一...

  • 麻婆豆腐,麻辣鲜香,美味多汁,堪称下饭一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻婆豆腐,麻辣鲜香,美味多汁,堪称下饭一绝

    馆子里的麻婆豆腐想到就流口水👉🏻今天焖了一大锅米饭,必须整个下饭菜。麻婆豆腐安排,快快收藏起来,做法巨简单。用料豆腐一块肉沫100克小葱一根豆瓣酱适量生抽一勺料酒一勺麻婆豆腐,麻辣鲜香,美味多汁,堪称下饭一绝的做...

  • 李小厨介绍的油醋汁,蘸烤蔬菜、拌色拉是一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    李小厨介绍的油醋汁,蘸烤蔬菜、拌色拉是一绝

    爱爱同学是个多面小能手(只比毛毛大一个月哦),不说语言、唱歌、设计了,单做饭这方面就很有天赋,做出的菜除了美味还赏心悦目。上次小聚,她告诉我很多蔬菜烤之后蘸一个万能油醋汁都非常好吃。今天翻冰箱发现给毛毛做汉堡剩的...

  • 自贡一绝冷吃兔的详细做法,自贡一绝冷吃兔做法技巧

    自贡一绝冷吃兔

    自贡家家户户都会做冷吃兔,就好比印度人家家户户都会做咖喱做法大同小异,没有什么最正宗或者不正宗开心就好用料兔肉半只干辣椒半斤芝麻30克料酒2勺花椒50粒芝麻一把克白糖5克香菇3朵杏鲍菇1个自贡一绝冷吃兔的做法兔肉...

  • 清爽好吃还能瘦的“佛手瓜焖鸡翅”,下饭一绝!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清爽好吃还能瘦的【佛手瓜焖鸡翅】,下饭一绝!

    佛手瓜是南方常见的蔬菜,它清脆多汁,还有一丝甘甜。嫩瓜可以直接当水果生吃,做菜也可焖、可炒、可腌、可凉拌、可做汤。今天菜菜就用它做一道招牌下饭菜——佛手瓜焖鸡翅。用料鸡中翅8只佛手瓜1个姜1小块蒜瓣4颗香葱2根...

  • “香兰教程”炸热狗面包圈,面包炸着吃也是一绝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰教程】炸热狗面包圈,面包炸着吃也是一绝

    用可以做甜甜圈的面团制作这款美食,酥香外皮里是松软面包,德式香肠也是老口碑王者了,肉味十足,还有酥脆的面包糠包裹整个表面,做法简单无需烤箱,这个面团用来炸甜甜圈也是可以的!!用料面团部分高筋面粉175g低筋面粉75g鸡蛋37....

  • 葱油~超好吃超简单~拌面一绝哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油~超好吃超简单~拌面一绝哦

    前些天忽然想吃婆婆大人做的面条汤~顺便还给我们煮了点葱油,葱香四溢加上清爽的面条汤,晚餐最爱了吧,早餐也是没问题啦~负担小,汤水比较多饱腹感很强,真的是最爱了~因为没有拍面条汤的图片下次再介绍吧~这次介绍一下我最爱的面...

  • 金衣白玉,蔬中一绝。此为冬笋。冬笋炒腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金衣白玉,蔬中一绝。此为冬笋。冬笋炒腊肉

    这不是春天吗?我以为我买了一颗春笋,结果自己买回来才发现是冬笋😂......不管了,冬笋也是笋,那就春天吃个冬笋腊肉吧。干辣椒是我自己晒的.....晒了十几天呢!可不容易了😂……(具体做干辣椒的步骤戳:)用料冬笋半颗腊肉1块...

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