精致一人食--奶香意面
就算只有一个人吃饭 也要吃的精致有品味
将陆续推出精致一人食系列菜品 愿你所爱
善待自己
用料
意大利面 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蒜瓣 | 3只 |
培根(偏瘦) | 适量 |
洋葱 | 半只 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋(散) | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
精致一人食--奶香意面的做法
准备食材
蒜瓣切片
洋葱切细丝
培根(你所准备的一切肉类)切片
鸡蛋打散备用
意面放入沸水中加盐煮7分钟(根据个人偏好自行调整)后捞出热锅内倒入适量橄榄油 油热后 加蒜瓣炒香后放入培根至颜色变偏白 放入洋葱炒软
倒入煮好的意面 加盐、牛奶和奶酪条 待奶酪融化
倒入散蛋 待蛋成型后装盘
按个人偏好撒上适量黑胡椒碎
小贴士
1.可能有朋友做出来会偏干(牛奶放的少或者炒的时间过长) 可适量放水
2.意面推荐煮时间稍微久一些 当然如果你喜欢筋道的半熟面可以5分钟左右捞出
3.原方中的肉可以换成牛五花、鸡胸肉等等 不限定
4.盐可放可不放 不放盐味道偏淡有些甘甜
5.蛋最后也可不加 个人喜好问题
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