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咖喱香味鸡肉炒青菜

咖喱香味鸡肉炒青菜的做法步骤图

配米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
鸡腿肉(切成一口大。放盐和胡椒粉) 400g
盐,胡椒粉 少许
青菜(洗净,去掉老根,切成4,5cm长) 200g
A 蚝油 1勺
A 白砂糖 1勺
A 芥末籽酱 2/3勺
A 咖喱粉 1/3勺
蛋黄 1勺

咖喱香味鸡肉炒青菜的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱,开中火至蛋黄酱融化。

    将鸡肉倒入锅里,煎至熟。

    将青菜倒入锅里,炒至熟。

    将A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子即可。