日式芥末饭团
用料
海苔碎 | 适量 |
刚刚煮熟的米饭 | 适量 |
苹果醋或者寿司醋 | 2小勺 |
日式茶泡饭调料 | 1包 |
在米饭里倒入苹果醋或寿司醋,拌和均匀
把调料包倒进米饭里拌匀
装入饭团盒里,压紧后取出来
在饭团上撒上适量的海苔碎即可食用
小贴士
1为了不让米饭沾在饭团工具里,可以先把饭团盒用冷开水冲一下,不擦干直接装饭。
2饭不要装太满,以免压的时候太多会挤出来。但也不能装太少,否则太松压不紧也不好吃。
3在米饭里加入醋可以让米饭的香味发挥得更好。
4最好使用珍珠米(东北米),这样的米做出的米饭更软糯。
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