番茄柠檬西式渍菜
西餐2.88W
用料
彩色小番茄 | 2包 |
腌泡汁 | |
醋 | 6大勺 |
水 | 1/4杯 |
盐 | 1小勺 |
蜂蜜 | 近1大勺 |
糖 | 1/2杯 |
柠檬(切片) | 1/2个 |
柠檬汁 | 1又1/3大勺 |
番茄柠檬西式渍菜的做法
制作腌泡汁,将柠檬汁外的材料放入锅中
煮开之后关火,加入切好的柠檬片和柠檬汁
小番茄去蒂之后放入容器浇上汁,余热散尽后防区冰箱冷藏,腌2天以上
如果希望尽快入味可以把小番茄对半切开
按照个人嗜好可以撒些欧芹
小贴士
一杯=200ml,一小勺=5ml,一大勺=15ml
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