番茄蘑菇黄油意面
自己创新的做法,太太太好吃了,所以决定写出来我的做法^-^
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
蘑菇 | 4个 |
洋葱 | 0.3个 |
黄油 | 10-15克 |
蒜 | 1瓣 |
牛肉/肉末 | 适量 |
番茄蘑菇黄油意面的做法
先泡20分钟意面,煮的时候就容易多啦^_^面煮好后加些橄榄油,防止粘粘。
准备食材:将洋葱和番茄切丁,蘑菇和牛肉切片。这里牛肉可以可以换成肉末。
做法: 锅中倒入油,并加入黄油化开。再放入蒜片和洋葱丁炒香,然后放入牛肉翻炒并加入少量料酒去腥。牛肉变色后加入蘑菇和番茄继续炒。
加入少量酱油,盐以及葡萄醋(果醋)。再加一点水,盖上锅盖焖1-2分钟,就可以出锅啦!😋🥳
把做好的菜美丽地摆在意大利面上,再给自己倒一杯香槟就可以开心地吃啦☺️🤩
小贴士
下次再写菜谱争取上图呦!
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