麻辣油

原来做麻辣油如此简单呀，快动起手来！

用料  

麻辣油的做法  

1. 准备好材料。由于本人不喜欢吃其它香料，所以配料比较简单。

2. 将花生油倒入锅中，大火至冒烟状态，可用筷子插入油中，如有出现泡泡就可以了，然后放凉一分钟左右；

3. 把辣椒粉和少于芝麻放入碗里，量多量少看个人，然后把锅里多油倒进碗中和辣椒粉融合，快速搅匀（千万不要把沸腾的油，马上倒入碗里，那样辣椒粉会焦掉）。

4. 搅拌均匀，让油变温后倒入一勺花椒油，完成！