家常腊味煲仔饭

快手家常腊味煲仔饭，美味营养好吃😋

用料  

家常腊味煲仔饭的做法  

1. 准备食材：腊鸡切块、香肠切片、香菇切片或切丁，准备好青菜、姜丝。调好蚝油1勺+薄盐酱油2勺+半勺糖+1勺凉开水+小半勺麻油调匀。香菇、青菜提前汆烫好（汆烫时锅里放少许油和盐）备用。

2. 大米提前一小时浸好，水米比1.5:1，煲仔锅底放少许食用油

3. 大火烧开至米饭快收干时放入腊鸡香肠香菇，打上鸡蛋，再小火焖3分钟左右，放入青菜、香菇，淋上调好的酱汁，关火再焖3-5分钟，时间不要太长否则菜会变黄。

4. 出锅开吃～～～随便拍的没摆好造型～秒光！