美味佳肴馆

自制爽口凉粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制爽口凉粉精选专题是专门提供自制爽口凉粉的相关精彩内容的地方,这里的自制爽口凉粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制爽口凉粉的相关知识,分享一些自制爽口凉粉方面的经验知识。

  • 自制爽口凉粉的做法和图解,自制爽口凉粉怎么做更好吃

    自制爽口凉粉

    疫情当然,很多美食都吃不到,对于吃货的我来说苦不堪言,为了满足我这个中国胃,必须吃点凉拌爽口的中华接地气儿美食,开始吧,不试试怎知道就不能成功呢😜用料水7碗豌豆淀粉1碗辣椒油适量黄瓜1根耗油,生抽,芝麻酱,香醋,盐各一勺蒜...

  • 凉粉 自制食谱做法大全,超简单的凉粉 自制做法步骤

    凉粉 自制

    凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟花生/芝麻熟凉粉自制的做法豌豆淀...

  • 爽口拌凉粉食谱做法大全,超简单的爽口拌凉粉做法步骤

    爽口拌凉粉

    海边长大的我到了夏天去海边捞些石花菜做成凉粉,凉拌吃,爽口又开胃用料凉粉一个生抽1勺米醋2勺香油适量香菜1根香肠一片咸菜一片爽口拌凉粉的做法准备好所需食材,香菜切末,咸菜火腿切丁,蒜捣成蒜泥凉粉切块备用调蒜泥,蒜泥...

  • 纯手工自制白凉粉&酸甜又爽口的白凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工自制白凉粉&酸甜又爽口的白凉粉

    婆婆老家每到夏天就自己做来当饭吃的,和婆婆一起享受美食的日子,幸福开心!用料凉粉250克胡萝卜半根黄瓜半根香葱适量蒜头3瓣油、生抽、醋、白砂糖、香油、红油或辣油或老干妈适量纯手工自制白凉粉&酸甜又爽口的白凉...

  • 夏日爽口小吃——自制豌豆凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日爽口小吃——自制豌豆凉粉

    用料豌豆凉粉一小碗纯净水六小碗盐少许酱油少许醋适量黄瓜一根香油少许夏日爽口小吃——自制豌豆凉粉的做法我用的是这款豌豆淀粉。超市里买的~这样的小碗倒满一碗粉~一袋没有用完,下次再做~一碗豌豆淀粉和一碗水倒入...

  • 川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)

    再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就是这么简单的材料,牛肉切的有大丁,...

  • 自制爽口凉皮(不用洗面版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制爽口凉皮(不用洗面版本)

    由于疫情不能复工,也不能出门,于是在家里搜罗仅有的食材,琢磨各种吃的。这款凉皮味道很好,自认为不比外面差,调味很重要,根据各人口味可以适当调整。用料高筋面粉300克木薯粉30克水600克蒜6瓣黄瓜半根醋适量生抽适量芝麻酱...

  • 凉爽一夏的🍺爽口凉粉🥢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉爽一夏的🍺爽口凉粉🥢

    简易方面的食材,也可以做出爽口的粉用料豌豆粉200克水6碗陈醋2勺老干妈2勺盐适量香菜适量白醋1勺鸡精适量生抽2勺蒜泥水适量凉爽一夏的🍺爽口凉粉🥢的做法豌豆粉倒入盆里加入一碗水,搅拌均匀无颗粒锅里加入另外的5碗水...

  • 凉粉自制食谱做法大全,超简单的凉粉自制做法步骤

    凉粉自制

    用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒出,切块或片。加红椒油和生葱段拌...

  • 自制爽口劲道凉皮的做法和图解,自制爽口劲道凉皮怎么做更好吃

    自制爽口劲道凉皮

    这个被病毒封闭的春节响应政府要求不出门,宅在家那么就在家研究吃食吧被抖音刷屏的凉皮我今天也来试验了下居然无比的成功吃够了大鱼大肉这碗酸爽开胃的自制凉皮刚好解腻了用料普通面粉500克盐少许发酵粉2克蒜水小葱生...

  • 自制凉粉食谱做法大全,超简单的自制凉粉做法步骤

    自制凉粉

    两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,一边捯一边搅,小火煮12至15分钟,期...

  • 自制爽口凉面的做法和图解,自制爽口凉面怎么做更好吃

    自制爽口凉面

    今天天气太热了,没什么胃口,突然想到这天气应该吃凉面啊!说着就开始做啦!用料面条一人份生抽适量老抽适量蒜末根据个人口味生菜根据个人口味西红柿半个盐少许辣椒油根据个人口味芝麻油少许醋根据个人口味自制爽口凉面的做...

  • 夏日爽口自制红糖凉糕凉虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日爽口自制红糖凉糕凉虾

    重庆的夏天,离不开这道小吃。自从入了小美,灵机一动,咱也可自己打磨米浆做凉糕凉虾了。用料桂朝米125克水175克水500克/600克(凉虾/凉糕)红糖100克水100克冰糖20克石灰粉5克水120克夏日爽口自制红糖凉糕凉虾的做法石灰粉兑...

  • 酸辣爽口的自制凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣爽口的自制凉皮

    用料面粉400g水适量盐4g酵母(做面筋用)3g调料水#花椒、八角、小茴香适量(根据个人口味添加)油辣子依个人口味绿豆芽,黄瓜,榨菜丝,熟花生,香菜适量麻酱,香油一大勺醋,大蒜沫少许酸辣爽口的自制凉皮的做法将面粉放入一个小盆内,加...

  • 自制爽口凉皮的做法和图解,自制爽口凉皮怎么做更好吃

    自制爽口凉皮

    用料面粉250克盐1克水150克黄瓜丝1根生抽2勺香醋1勺大蒜5瓣胡椒粒少许五香粉1勺辣椒油2勺白芝麻,芝麻酱2勺白糖1勺食用油适量自制爽口凉皮的做法面粉倒入清水搅拌成面絮,用手和成面团,醒面20分钟即可开始洗面大概10分钟...

  • 自制爽口川北凉粉的做法和图解,自制爽口川北凉粉怎么做更好吃

    自制爽口川北凉粉

    小时候遇到挑着担子走街串巷叫卖凉粉的总要来上一碗,一直怀念家乡的味道,去年回娘家到重庆梁平美食林大饭店吃饭,对桌上的川北凉粉回味无穷,征求老板的同意进入后厨学习了一下,回来后在一次18人的聚会中露了一手,受到好评,在...

  • 自制凉皮,在家也能吃到劲道爽口的凉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮,在家也能吃到劲道爽口的凉皮

    用料面粉500克盐5克水250克黄瓜1根胡萝卜半根花生适量芝麻适量蒜一头花椒茴香辣椒少许食用油适量自制凉皮,在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法面粉,水,盐放在一起和面,和成光滑面团盖上盖子或保鲜膜醒1个小时加入清水洗面,...

  • 5分钟自制爽口开胃百变凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5分钟自制爽口开胃百变凉粉

    夏天家里两个小孩子都喜欢吃冰冰凉凉的东西,闹着吃冰激凌冰棒,做起来麻烦而且吃多了伤身。所以我研究了这款冰凉粉,可以随心所欲根据孩子的爱好去搭配辅助的食材,凉粉的做法不变。分享给大家,有疑问欢迎咨询微信308560657...

  • 如何做自制凉粉好吃 自制凉粉烹饪方法大全

    自制凉粉

    用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅匀,直到液体变浓稠变得半透明,而且...

  • 如何做自制凉粉草好吃 自制凉粉草烹饪方法大全

    自制凉粉草

    用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺子搞,直接煮熟关火。自制凉粉草的...

  • 爽口凉粉食谱做法大全,超简单的爽口凉粉做法步骤

    爽口凉粉

    用料绿豆淀粉1杯爽口凉粉的做法五杯水入锅煮沸豌豆淀粉一杯一杯水,一杯淀粉,搅拌均匀倒入沸水中,快速搅拌,一分钟后倒入空容器中静止三小时,可以切片切片调料(辣椒油,盐,糖,醋,生抽,十三香,蒜姜泥)再加入香菜,小葱直接倒入凉粉中入...

  • Q弹爽口的自制肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹爽口的自制肠粉

    作为一名土生土长的广东妹子,从有记忆开始就知道早餐必然少不了肠粉,小的时候,每天上学前都会去家附近的早餐店吃上一碟肠粉,可以说是广东标配了😂,今天做上一盘解解馋~用料粉浆:粘米(普通大米)200克清水300克酱汁:酱油20克蚝油...

  • 用绿豆淀粉自制凉粉,Q弹爽口,吃得满足又舒心 ——- 榨菜·开洋拌凉粉(沪式家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用绿豆淀粉自制凉粉,Q弹爽口,吃得满足又舒心 ——- 榨菜·开洋拌凉粉(沪式家常菜)

    (烹调:20分钟;4人份)1.水和绿豆淀粉1:6.52.口感是偏清淡的上海家常风味,开洋(小虾干)、榨菜、蒜、葱、小米椒都切成碎末3.记得小时候就这个样子生的凉拌,佐料就是简单的酱油、醋、麻油和辣油4.不太习惯生蒜的辛辣,也是为了吃得...

  • “中午吃什么”自制爽口凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【中午吃什么】自制爽口凉面

    中午的时间是短暂而珍贵的,所以我的午餐不想大费周章搞一些蒸煮类的大菜,越简单越好,于是就想煮面条。但重庆的天气又很热,不想吃热乎乎的面条,于是便诞生了做凉面的想法,然而做的过程中才发现做凉面并不比做一份热菜简单.....

  • 夏日爽口拌凉粉,自制麻酱蒜汁吃两大盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日爽口拌凉粉,自制麻酱蒜汁吃两大盘

    周末睡到中午,盛夏实在没胃口,一道凉拌粉吃的浑身通畅,想念儿时骑着自行车走街串巷卖凉粉的老伯,拌上蒜醋汁凉粉又软又爽口,夏日太开胃了用料凉粉500克黄瓜1根芝麻酱1大勺蒜瓣4-5瓣蚝油1勺醋2勺生抽1勺鸡精少许香油少许食...