卡通布丁狗芝士香肠包子
可可爱爱的小布丁狗🍮🐶
轻轻咬开就是马苏里拉芝士混合香肠的内馅儿~!
超级满足!!!
还会拉丝哦~💖
学会给男朋友/宝宝做喔!~~😊
用料
面粉 200g | 200克 |
酵母 | 3克 |
白砂糖 | 15克 |
水 | 100克 |
南瓜粉 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
香肠 | 2根 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
卡通布丁狗芝士香肠包子的做法
面包机打开发面功能,倒入面粉200克➕适量南瓜粉。
100克温水中加入酵母和白砂糖,搅拌均匀后倒入面粉中一起混合搅拌,并醒发30分钟
和面➕发酵途中可以先把香肠拿出来,焯水15分钟备用。我用的是这一款
面团醒发好后放在擀面垫上擀压成圆形排气。
分出45克左右的面团混合适量可可粉(褐色),用来做布丁狗的帽子和五官。
擀压好的黄色圆形面皮中包入香肠和适量马苏里拉芝士。这一步骤没有拍摄,之后会再出详细的包包子教程。另分别用黄色面团揉搓成水滴形,并压扁制作小狗的耳朵。
褐色面团取出5克左右搓成圆球并压扁做帽子,揪出一小坨搓圆制作帽子小头头,眼睛,鼻子。0.1克褐色面团搓长条摆成嘴巴。用棉签蘸水粘贴在包子表面。
包子包好并做好造型之后常温发酵30分钟。温水上锅小火蒸3分钟后转大火蒸5分钟。关火闷盖2分钟后出锅。
超级可爱的布丁狗芝士香肠包子就做好啦,超级香,还有拉丝哦!!❤️😊
肉香四溢!芝士被我一口吃掉啦!!!哈哈哈,喜欢吃芝士的盆友们可以多加一点哈❤️
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