红枣苹果饼
用料
鸡蛋 | 一个 |
苹果 | 半个 |
白糖 | 2勺 |
面粉 | 一碗 |
酸奶 | 一小盒 |
红枣 | 六颗 |
燕麦 | 可有可无 |
红枣苹果饼的做法
用剪刀将红枣肉剪下来放入盆中
将苹果去核,去皮,将苹果切成小细段,放入之前放枣的盆中
将鸡蛋,酸奶放入盆中。用筷子将盆中的食材搅拌均匀,加入适量的糖,喜欢吃甜可以多加一些糖。想要加燕麦之类的也可以加一些。
把面粉放入盆中,和成面团。醒面20分钟。
把醒好的面切段,捏成饼。在锅中放适量的油。把饼双面煎好。出锅
小贴士
和面的时候苹果条会被揉碎,变成小块,所以不用太纠结苹果条的大小
出锅的饼吃起来松软香甜很好吃。
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