红豆酥,手抓饼版,敲简单!
最近爱上了用手抓饼做食物。偶然看到这个还能做红豆酥,就试一试啦!
用料
手抓饼皮 | 2张 |
红豆馅儿(什么紫薯,玫瑰馅儿都行,自己喜欢吃啥弄啥) | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
鸡蛋(用来刷蛋液) | 1个 |
红豆酥,手抓饼版,敲简单!的做法
以上是全部用料。馅儿直接超市买的玫瑰豆沙。其实很想用蜜豆的,但超市没有又不想自己煮😂
手抓饼大致解冻就行
抹上馅儿
另一张直接盖在上面,用刀切成小块儿。
放入烤盘,并刷上蛋液(鸡蛋直接打散就是蛋液了,但为了更好看,可以直接用蛋黄打散,怕浪费就直接打散整个鸡蛋吧),撒上芝麻。(我这个已经是第三盘了,所以烤纸有些脏了,烤纸的作用就是让烤盘不脏,不然太难洗,用不用都行的。)
烤箱180°预热五分钟,然后180°烤15——20分钟左右。我家烤箱很小,一次烤不了多少,20分钟会糊,就烤的15分钟。
就做好啦!
手抓饼直接起酥!
还做了几个可颂。之前的菜谱里有。
这次用的火腿肠,感觉比烤肠还好吃鸭!!!
小贴士
用烤箱做菜有一个tips:每家的烤箱大小型号不一样,所以火候的话都是一个大致的,具体的得根据家里的烤箱来。
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