好吃的南瓜饼~
小时候的味道,外面几乎买不到了,那就自己动手吧~ 也是超简单的!
用料
南瓜 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
早餐饼 | 两袋 |
好吃的南瓜饼~的做法
买回来的南瓜切块蒸熟来,我这个有点切厚了,哈哈,你们切薄点吧,更容易熟的。
蒸好倒盆里头,加入白糖,甜度亲随意哈,我买的南瓜就很甜了,所以就加了少许白糖。小伙伴们嫌蒸出来的水太多就倒掉一些哈,我这做的量有点多,所以留了一些水份好和面。
然后加了白糖的南瓜用勺子捣成泥状放凉一下。
再准备个盆倒入糯米粉,然后再加入南瓜泥,先用筷子搅一下再揉面,不然太粘手啦!
揉到盆光就差不多啦,图片中我揉的有点干,后面又加了水继续揉,忘记拍照了。基本上就是揉到盆光手光最好啦!
友情提醒下哦,这个面揉的稍微湿点点,更好粘住早餐饼哦!然后取一点面揉成圆子,然后手一压,对啦!轻轻压哦,不然饼干一下就碎了的。两边粘上早餐饼。再周边滚上一层芝麻。
我这买的早餐饼拿回来碎了好多。😭大家凑合看下吧。饼子弄好,冷锅倒油,食用油的量一定要煎饼的时候没过饼哦,不然就煎黑了的!全程一定是小火!
刚开始倒油的时候油烧到6成热左右的时候再转小火下入南瓜饼煎!看看我这,大工程,哈哈哈,饼干碎了好多,嫌浪费,凑合用了。后面不够饼,还煎了其他款的,一样很好吃呀,😭😭😭
煎好的南瓜饼就是这样的了! 怕上火的小伙伴们冷了蒸一下再吃吧…… 😭不然嘴巴里头要起泡泡了!
这里补充一下哦,饼煎到什么程度就熟了,我是看我的饼周边那一圈膨胀了一圈,还有中间也煎的膨胀了!差不多就熟了。煎的时候记得不断给它们翻面,这样煎出来的饼也比较均匀,样子也更好看的!一定要有耐心(⊙o⊙)哇!一定要用小火(⊙o⊙)哇!😭😭😭
早餐饼就买这种的就可以啦!我买的牛奶口味的,做了几次,就感觉牛奶口味的饼干最好吃啦!
小贴士
提醒下各位小伙伴们~ 我买的2块5一包的早餐饼,大概做了13个饼的样子。两斤的南瓜和两斤左右的糯米粉和面做了大概有30来个南瓜饼。
-
排骨烀饼的饼的做法和图解,排骨烀饼的饼怎么做更好吃
我就是碳水脑袋,没办法出去吃,那就自己动手做。用料面粉400克温水适量排骨400克姜4片八角3个盐适量土豆2个酱油2勺料酒1勺葱姜蒜适量茄子6个香叶4片玉米油5克酵母4克排骨烀饼的饼的做法面粉一分为二,一半用开会烫,另一半用冷水搅拌,冷水搅拌的面粉加酵母哦,然后两个...
-
小白新手葱油饼 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉...
-
万能掉渣酥饼的做法和图解,万能掉渣酥饼怎么做更好吃
此款酥饼可以包入各种馅儿,绿豆,红豆,豆沙,红豆,芋泥…用料【水油皮】面粉240克糖4克猪油40克温水120克【油酥】面粉200克猪油100克【红糖馅儿】白糖40克红糖40克白芝麻8克面粉8克玉米油8克【绿豆馅儿】绿豆250克白糖100克黄油20克万能掉渣酥饼的做法【制作水油皮】...
-
安格斯牛肉饼汉堡的做法和图解,安格斯牛肉饼汉堡怎么做更好吃
用料安格斯牛肉饼1个汉堡1个芝士片2片西红柿,西生菜,酸黄瓜适量煮鸡蛋1个沙拉酱,芥末酱,黄油适量黑胡椒粉,海盐适量安格斯牛肉饼汉堡的做法准备好材料。一个煮蛋加同等量的沙拉酱搅打均匀。加入少许黄芥末酱,黑胡椒粉和海盐。打至柔顺,就是塔塔酱。(也可以再加点酸黄瓜...