香橙鸡蛋饼

用料  

香橙鸡蛋饼的做法  

1. 1.用少许盐把橙子皮搓洗干净。
   2.用刨丝器把橙子皮刨丝，留着备用，再取出橙子肉。
   3.橙子肉，鸡蛋，牛奶一起放入料理机打成泥，再加入面粉搅拌均匀。
   4.取少量橙子皮丝加入面糊中拌匀。
   5.不粘锅放少许油，倒入面糊摊成小饼。

小贴士

如果搅拌好面糊比较稠可以再加适量牛奶，面糊为流动性，做出来的小饼比较软。