香煎鸡胸肉手抓饼

给老公吃的时候，他不相信这是鸡胸肉，哈哈~鸡胸肉怎么能做的这么鲜嫩😄

用料  

香煎鸡胸肉手抓饼的做法  

1. 1、将鸡胸肉切两厘米的厚度，生抽，老抽，料酒，盐腌制两小时。

2. 2、煎荷包蛋，这个如果要煎的好的话需要很高的技术，我煎的不好就不班门弄斧了。

3. 鸡胸肉油热后下锅，马上转小火，盖锅盖。
   这时候你就可以去切黄瓜了~
   三分钟后翻一面，煎到两面都有点轻微的焦就刚好。

4. 煎完先放一边

5. 4、煎鸡胸肉的同时切黄瓜，随意切丝或者切片，切丝更好卷一点。

6. 5、煎手抓饼，我买的这种是不用放油的，面皮里面是有黄油的，小火煎，反面变硬了就翻一边，煎到有点轻微的焦就可以了。

7. 包之前切鸡胸肉，要趁热吃才嫩哦！

8. 6、把荷包蛋、鸡胸肉、黄瓜包在手抓饼上，涂番茄酱。这回料太多了，包不起来，随便卷了一下，就放在保鲜袋里手拿着开吃了。

9. 料做的太多，剩下的直接装盘吃啦~

10. 把鸡胸肉换成烤肉，黄瓜换成西红柿，夹吐司一样很好吃哦~

小贴士

tips:
1、油不能太多。
2、鸡胸肉不能带太多的水下锅，不然就会变成煮了鸡胸肉，就不嫩了。
3、手抓饼换成吐司也一样好吃哦~加入芝士、烤肉、西红柿都可以的~自由发挥

本人宝妈一枚，日常带娃，也喜欢做些美食。现在宝宝四个月，平时比较忙，喜欢美食的宝妈们或者小仙女们都可以一起交流哈~wen1620245191