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醇香奶酪饼

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醇香奶酪饼的做法步骤图,醇香奶酪饼怎么做好吃

感谢 回到娜小娜的方子,让同是吃货的我有了新的创新,写了第一个菜谱。谢谢

用料  

牛奶 300克
25克
3克
中筋面粉 400克
酵母 5克
黄油 20克
馅料 马苏里拉奶酪

醇香奶酪饼的做法  

  1. 把除了黄油以外的基础原料都放进面包机,选择披萨面团,20分钟后放黄油,1.5个小时后取出面团。

  2. 冰箱里仅存的两种馅料

    醇香奶酪饼的做法步骤图,醇香奶酪饼怎么做好吃 第2张
  3. 分成9~11个小面团松弛15分钟

    醇香奶酪饼的做法步骤图,醇香奶酪饼怎么做好吃 第3张
  4. 取一个面团简单擀成长方形,放马苏里拉奶酪,喜欢吃的可以多放点(多放点好吃),左右两边折叠,再轻轻的擀一下。

    醇香奶酪饼的做法步骤图,醇香奶酪饼怎么做好吃 第4张
  5. 平底锅热后放少许油,把饼放入,小火烙,大约5分钟左右就可以了。

    醇香奶酪饼的做法步骤图,醇香奶酪饼怎么做好吃 第5张
  6. 第一个饼马苏里拉奶酪放的有点少,后面都放的多,味道更好,拉丝感也出来了。

    醇香奶酪饼的做法步骤图,醇香奶酪饼怎么做好吃 第6张
  7. 这个饼里面的馅料换成了白油奶皮,甜口。

    醇香奶酪饼的做法步骤图,醇香奶酪饼怎么做好吃 第7张