外酥里糯🎃南瓜饼

超爱吃糯米粉做成的各种软糯软糯的东西！
做法和用量只是自己爱吃做多了总结的出来的(不喜勿喷）☺️喜欢吃甜的可以适量加糖，不喜欢甜食的也可以不放糖，因为南瓜本身就是甜的！

用料  

外酥里糯🎃南瓜饼的做法  

1. 南瓜去皮切小块上锅蒸15分钟

2. 蒸好后用硅胶铲或者叉子捣匀至南瓜酱状态，趁热加白糖搅拌至糖融化

3. 加入糯米粉用筷子搅拌成棉絮状态

4. 用手搓成表面光滑不粘手即可(此过程不用加水，糯米粉量根据吸水程度不同自行调整)😜

5. 取一小块糯米团搓圆用掌心压扁，两面都裹上面包糠

6. 最后锅里放适量油，放入裹好面包糠的南瓜饼小火煎至两面金黄(注意一定要小火🔥慢慢煎，不然裹了面包糠的南瓜饼大火容易焦)

7. 外酥里糯的南瓜饼出锅啦！稍等片刻才吃不然烫嘴巴哦！🤗🤗