玉米鲜虾饼
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虾还可以和玉米一起吃,别有一番风味。
用料
玉米粒 | 1罐 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 1勺 |
玉米鲜虾饼的做法
把虾切碎,加几滴柠檬汁去腥。玉米粒打碎,也不要全部打碎,可以留一部分整粒的,这样看起来更好看,更有食欲。加一个鸡蛋,少许盐和蚝油,拌匀。
弄一团调好的糊糊,压成圆饼,放入锅里煎,两面都煎成金黄色。
鲜虾和玉米的香甜味道混在一起,有一种独特的味道,很好吃。
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