独家配方酿苦瓜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的独家配方酿苦瓜精选专题是专门提供独家配方酿苦瓜的相关精彩内容的地方,这里的独家配方酿苦瓜相关内容,小编都精心编辑,精选优质独家配方酿苦瓜的相关知识,分享一些独家配方酿苦瓜方面的经验知识。
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独家配方·酿苦瓜
前几天和贵州的朋友吃了顺德的酿鲮鱼,她对于鱼皮里酿肉的做法感到很惊讶,表示几乎没吃过这种酿肉的菜肴。我心想,天哪她得错过了多少美食啊!作为一个地道的客家人,我吃过的酿苦瓜酿豆腐比吃过的饭还多!(夸张)今天我就来写一写...
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酿苦瓜酿
用料苦瓜1根夹心肉克香菇4朵淀粉1勺酱油1勺虾米克鱼露1勺姜5片红葱头4个蚝油1勺酿苦瓜酿的做法夹心肉剁剁剁姜,红葱头切碎,和肉一起剁剁剁香菇水发切粒虾米切碎后炒香,我是太懒了,大家别学我,切碎才香,炒香冬菇粒冬菇粒,虾仁...
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家常酿苦瓜
母亲节伴随着夏日到来,这一天亲自下厨为亲爱的母亲做一餐饭,切身感受每一餐平凡的饭菜背后的辛劳,以实际行动表达自己的爱意尤为重要。今天分享的是酿苦瓜的做法,虽然苦瓜吃起来苦,但只要是自己子女做的,相信心也是甜的!苦瓜...
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角瓜炒牛肉(独家配方)
用料角瓜两根牛肉500g角瓜炒牛肉(独家配方)的做法先将牛肉用生抽,料酒腌制角瓜切片或丝黑椒汁和鸡枞菌先将牛肉炒干再放油放酱料和角瓜,适量香菜和其它配菜,适量辣椒面和料酒出锅啦...
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酿苦瓜
用料苦瓜3根猪肉400克生抽1勺墨鱼干1只糯米200克盐少许酿苦瓜的做法1.糯米、墨鱼干先浸泡15~20分钟(做的时候忘记拍图)把肉剁碎带墨鱼干好了也一并剁碎混在一起和糯米一起拌匀放适量盐做成陷把苦瓜切成一卷一卷然后掏...
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客家酿苦瓜(糯米酿)
端午节快到了,小伙伴都追着问酿苦瓜怎么做的,正好自己想吃,就一起出个教程吧!用料苦瓜(两条)糯米(半斤)猪肉香菇鱿鱼干瑶柱蒜头红薯粉盐酱油植物油蚝油客家酿苦瓜(糯米酿)的做法将糯米先洗净后,泡隔夜。苦瓜买回来后,加点盐泡泡水...
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牛肉酱(独家配方)
这个牛肉酱配方,是我做了四次尝试,终于完成了辣度适中,人人好评的配方,所以,放心做吧用料牛肉1000克黄豆68克姜28克糖22克蒜80克熟白芝麻27克辣椒80克花生140克玉米油250-300克盐27克牛肉酱(独家配方)的做法牛肉跟黄豆一起放...
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客家苦瓜酿
客家的酿菜是很多的,简单,好吃,营养丰富,苦瓜也可以做哦用料苦瓜肉末,鸡蛋作料:盐,糖,蚝油,胡椒粉,花椒油等客家苦瓜酿的做法苦瓜切成三厘米左右的段,囊掏出来肉馅调好打好肉馅将肉馅酿入苦瓜段中上锅煮至苦瓜熟即可小贴士因为中...
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客家酿苦瓜
用料苦瓜根糯米克盐克五花肉克香菇朵客家酿苦瓜的做法苦瓜两条,糯米一次性杯一杯冷水泡一小时或温水泡半小时,干香菇热水泡开,跟猪肉一起剁碎跟泡好的糯米加上盐抓匀,塞进苦瓜里,锅底放一些油放一些水,苦瓜放进锅里,上面撒一...
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独家*自制*配方*
这道美食背后的故事就是........我皮了一下用料水2000克独家*自制*配方*的做法北京水碱太多,所以最好要备一个过滤壶,过滤好生命之源拿出祖传百年以上的烧水壶,你看这水壶的纹路就知道一定年代久远,别问我为什么不珍藏起...
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未试过的客家方式酿苦瓜
其实我都只是吃过一两次,本来由某先生做给我吃的,临时下午有事请处理,就交代下方法叫我操作了,哈!好在没失败,那就记录一下,以后都会啦!但是我做好才想到写写菜谱,所以基本过程无拍照……用料苦瓜8根糯米350克眉豆1杯量米杯猪...
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苦瓜的土豪吃法—客家酿苦瓜
苦瓜炒蛋?苦瓜炒肉片?太苦了?那来试试一道土豪版的苦瓜吃法吧—客家酿苦瓜!这道是充满家乡回忆的味道,每年到吃苦瓜时节,家中必备的菜谱!用料苦瓜4根猪前腿夹腿瘦肉1斤香菇5朵红葱头35克蚝油2勺酱油3勺生粉2勺胡椒粉少许食用...
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家常酿苦瓜
炎热的夏天吃酿苦瓜刚刚好。用料苦瓜4根猪肉400克生抽1.5勺淀粉1勺料酒1勺盐6克鱼鲛200克葱花100克蚝油1勺鱿鱼丝1/4家常酿苦瓜的做法鱿鱼丝和葱切碎备用,苦瓜切圈并挖空备用。热锅,放少许油,入鱿鱼碎爆香,入少许猪肉碎炒...
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客家“酿三宝”之苦瓜酿肉
客家人每年夏天必备清热消暑,养血益气的传统美食,苦瓜酿肉可谓名列前茅。用料苦瓜2条五花肉300克鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺食用盐适量胡椒粉适量蒜15克玉米淀粉1勺花生油适量客家“酿三宝”之苦瓜酿肉的做法苦瓜去掉头尾,切...
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客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)
苦瓜酿肉,客家人都爱吃的一道家常菜,这样做苦瓜没苦味,好吃又去火,跟着朋友学的第二道客家菜,分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)的做法苦瓜洗净,切成段,扣...
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葱爆面(独家配方)
看见厨房里有人做汪涵在天天向上里做的葱爆面。我也来试试。!用料面条自定义葱一根火腿肠一根泡胡罗卜适量盐适量红油适量食用油适量葱爆面(独家配方)的做法1.适量面条煮熟!喜欢韧性面条吃着有嚼劲的。将面条煮至中间一点...
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酿苦瓜
简单有颜值,营养又健康用料苦瓜1根红椒3个五花肉适量蚝油1勺生抽适量盐适量植物油适量酿苦瓜的做法苦瓜,红椒洗净,切圈;肉剁碎,放盐,料酒,葱沫,生粉搅拌均匀...
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山楂锅盔(独家配方)
为一人,学一技,做一食。有没有那种感觉?为了你爱的人,做一份美食,不怕挫折不怕累,就为了你收到后的那一份温暖。只为一句这辈子有你值了,足矣!此方可以做9-10个的量。适合一层烤盘。山楂馅儿料是买的现成的因为这个太好吃了我...
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独家配方——凉拌牛肉
家里招待客人的硬菜之一用料牛腱子3斤桂皮1块八角2个姜片5片香叶5片香菜3根大蒜一个蒜苗3根小茴香1把黄豆酱3勺独家配方——凉拌牛肉的做法牛腱子用水泡3小时,除去血水冷水下锅,加入去腥三件套(葱姜料酒),水开后撇去浮沫准...
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客家酿苦瓜+酿尖椒
客家三酿,是客家人料理的代表作。用料苦瓜2条彩色尖椒5个肉末1kg香菇适量蒜末适量客家酿苦瓜+酿尖椒的做法肉末打碎,香菇洗切丁,加入适量食用油、盐、酱油、淀粉、蒜末,搅拌均匀。苦瓜与尖椒挖空后洗净沥干水份。将步骤1...
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苦瓜酿
在我们家乡,端午节,中元节,中秋节,每家的餐桌上,都少不了这道解暑又饱腹的硬菜,船家人的最爱!是妈妈的味道!用料苦瓜4个猪肉肥瘦相间,纯草鱼肉各半斤糯米半斤香菇(4朵),姜,葱白,蒜白,胡椒粉,盐,生抽,蚝油,米酒,花生油,生粉,白糖各适量苦瓜酿...
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粉蒸肉(独家配方)
小时候,想做粉蒸肉真不容易,炒大米,磨面,需要一大家子人配合才能吃到的美食。所以儿时对粉蒸肉的回忆中也贯穿了一大家人在一起的一段段美好时光。现在生活越来越方便了,米粉随处可以买到,想吃粉蒸肉也简单多了,可那过去了的...
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客家酿苦瓜酿油豆腐
用料苦瓜1根油豆腐7块粘米粉3勺生抽2勺猪肉适量盐适量韭菜1把老抽1勺蚝油1勺客家酿苦瓜酿油豆腐的做法韭菜一把,猪肉馅(要带点肥的才好吃)猪肉剁碎,加入韭菜段,粘米粉3勺,盐1勺,生粉粘性没有粘米粉好,搅拌均匀,馅就做好了油豆...
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客家酿苦瓜(苦瓜包肉)
夏天最适合吃苦瓜了,怕苦的塞满肉,这个搭配很完美用料苦瓜2根瘦猪肉500克鸡蛋1个客家酿苦瓜(苦瓜包肉)的做法猪肉切小块,加大蒜,生抽,盐,五香粉搅拌均匀剁成肉碎加一个鸡蛋继续剁均匀苦瓜切成段,掏去中间的囊后,塞入剁好的肉平...
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玉米粑粑(独家配方)
这是一道四川小吃,是童年记忆中的一道美味!外婆是非常能干的四川人、会做很多好吃的,当年嫁过来的时候还专门从千里之外带来了一个小小的石磨,印象中经常会做一些豆腐啦、元宵啦、还有这道玉米粑粑。记得小时候到了玉米成...