［阿橘的家常菜］简单易做的蛋饼

阿橘又想家了，她怀念小时候妈妈做的蛋饼，简简单单，没有很复杂的配料，但她那时觉得，那就是世界上最好吃的东西。

用料  

［阿橘的家常菜］简单易做的蛋饼的做法  

1. 打蛋，面粉过筛，加进蛋液里，如果你还要加些什么，比如火腿，那就把它切成小粒一起加进去搅拌，哦对了，还有葱花。
   （如果你放的是蘑菇，记得焯过水）

2. 开火，倒油，待油稍热时便可加搅拌好的蛋糊了，这时，晃动锅，使蛋液铺开

3. 待一面凝固时，便可以翻面了

4. 等到另一面也凝固时，再煎一小会，就可以出锅了

5. 等到正面差不多凝固时，就撒一些葱花，然后翻面，再过一小会，就可以出锅了（ '▿ ' ）

6. 成品

7. 你可以加一下东西进去，比如生菜，青瓜，火腿，煎好的肉等等，一切随缘...哦，等等，如果你有加，那么一点不能忘的是要涂酱，可以是花生酱，沙拉酱，辣椒酱，都可以，随缘