香菇胡萝卜鸡蛋饼

纯粹为了消耗食材随便弄的一个饼，孩子却特别爱吃，记录下来，纯属收藏备注

用料  

香菇胡萝卜鸡蛋饼的做法  

1. 把胡萝卜，香菇切丝，炒锅里放油，先把香菇煸软，再放入胡萝卜煸软，倒入碗里。

2. 加入两个鸡蛋，葱花，盐，面粉，搅拌成面糊。

3. 电饼铛里放油，，把面糊倒入，扒拉平，盖上就等着吃吧，如果用炒锅，中间也可以翻回面，以免糊底。