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紫薯老婆饼

1.55W
紫薯老婆饼的做法图解 紫薯老婆饼的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

原味手抓饼 2张
紫薯(去皮) 200g
浓稠无糖酸奶 40g
鸡蛋黄 1个
熟黑芝麻 根据口味添加

紫薯老婆饼的做法  

  1. 熟的紫薯加入酸奶,碾碎成紫薯泥。

    紫薯老婆饼的做法图解 紫薯老婆饼的做法步骤 第2张
  2. 手抓饼切开,揉成每个约20g左右的小面团。

    紫薯老婆饼的做法图解 紫薯老婆饼的做法步骤 第3张
  3. 饼皮再擀成圆形面片。

    紫薯老婆饼的做法图解 紫薯老婆饼的做法步骤 第4张
  4. 放入30g左右的紫薯泥,收口包紧。

    紫薯老婆饼的做法图解 紫薯老婆饼的做法步骤 第5张
  5. 光滑的一面用小刀划两个口,涂抹蛋黄液撒芝麻。

    紫薯老婆饼的做法图解 紫薯老婆饼的做法步骤 第6张
  6. 烤箱180度25分钟就完成啦。

    紫薯老婆饼的做法图解 紫薯老婆饼的做法步骤 第7张

小贴士

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