春天护肝汤
菜谱2.86W
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1、虫草花响螺汤。
2、谷雨节气喝粉葛三豆汤
3、牛蒡护肝汤
4、花胶栗子乌鸡汤
5、制首乌黑豆鸡汤
用料
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
虫草花 | 30克 |
桂圆干 | 20颗 |
干淮山 | 30克 |
响螺 | 4片 |
枸杞 | 若干 |
猪骨 | 1斤 |
春天护肝汤的做法
虫草花响螺汤:响螺洗净泡水泡到软为止,所有材料大火煲开,小火煲一个半小时
粉葛三豆汤:粉葛、白扁豆(先炒到微微焦黄)、花腰豆、眉豆、赤小豆、陈皮(泡软刮去白囊)、胡萝卜、蜜枣(可不放),大火煲开,小火煲一个半小时,素食可以放生腰果。
3、牛蒡护肝汤
4、花胶栗子乌鸡汤:花胶适量,枸杞适量,响螺6片,其他如图所示。
5、制首乌黑豆鸡汤,黑豆要无水无油锅炒至爆开
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