蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼

用料  

蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼的做法  

1. 豆沙、猪油提前一天做好

2. 揉好水油皮、油酥，分成等份

3. 把油酥包进水油皮

4. 卷成牛舌状，松弛15分钟

5. 再次卷成牛舌状，松弛15分钟

6. 咸蛋黄洒酒，烤箱150度8分钟

7. 把蛋黄包进豆沙

8. 把馅包入团好

9. 刷蛋液，撒芝麻

10. 入烤箱170度25-30分钟

11. 烤好了

12. 出炉

13. 摆拍

14. 细节图

15. 老婆饼