香葱梳打饼
用料
低筋面粉 | 150克 |
葱花 | 少许 |
牛奶 | 80克 |
色拉油 | 30克 |
酵母 | 4克 |
苏打粉 | 0.5克 |
盐 | 适量 |
香葱梳打饼的做法
牛奶坐温水到30度,常温也可以,我的事冰箱取出来的,加入酵母融化,然后加入除葱花以外的所有东西揉团
面团揉至不断,加入葱花,继续揉至表面很光滑!盖保鲜膜放20分钟发酵
20分钟后面团膨胀,继续揉一会,擀成很薄很薄很薄片(约2毫米),用刀和尺子切成喜欢的图形,有人家里有各种模具就更方便了,居然的有长方形,有三角形哈哈,然后用叉子在上面印小洞洞
烤盘放油纸,涂一层油,把薄片小心的放上面,静置十分钟,200度中火预热烤十分钟就ok勒
小贴士
1 牛奶可以按照揉面团的程度增加或减少一点点
2 面片擀的越薄越脆!
3 烤盘最好是平的,居然家的事坑纹的,所以烤出来的饼干有点弯曲。
4 各家烤箱温度不同,十分钟就要观察一下饼干的情况了,居然不喜欢吃太焦的。嫩黄色的就可以哈哈
5 做好的饼干趁热吃好好吃,要放的话待凉下来马上要密封保存,要不会受潮!
-
云南特色黄花糯米饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄花200g糯米500克水300克红糖200克红薯140克白芝麻25克云南特色黄花糯米饼的做法新鲜黄花洗干净切碎放入果汁机,加水,搅碎取出备用红薯蒸熟,捣成泥加入糯米粉,所有食材一起搅拌均匀把捣碎的黄花、红薯泥、糯米面粉一起放入和面机里搅拌均匀芝麻先放锅里小火加...
-
这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!的详细做法,这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!做法技巧
红豆糯米糕,做法也是巨简单,你一定要试试哦!用料糯米粉200克牛奶280克蜜红豆适量这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!的做法糯米粉200克,牛奶280克,混合搅拌均匀。平底锅刷一层油,开小火,先倒入一半面糊,撒一层蜜红豆,倒入剩下的面糊,全程最小火煎至两面金黄。切成小份...
-
安格斯牛肉饼汉堡的做法和图解,安格斯牛肉饼汉堡怎么做更好吃
用料安格斯牛肉饼1个汉堡1个芝士片2片西红柿,西生菜,酸黄瓜适量煮鸡蛋1个沙拉酱,芥末酱,黄油适量黑胡椒粉,海盐适量安格斯牛肉饼汉堡的做法准备好材料。一个煮蛋加同等量的沙拉酱搅打均匀。加入少许黄芥末酱,黑胡椒粉和海盐。打至柔顺,就是塔塔酱。(也可以再加点酸黄瓜...
-
蜂蜜姜丝饼干的做法和图解,蜂蜜姜丝饼干怎么做更好吃
用料低筋面粉100克蜂蜜10克红糖20克姜10-15克椰子油50克蜂蜜姜丝饼干的做法搅拌一切材料至均匀。擀成4mm厚面饼。冷冻。压模,上下火150度烘烤30分钟。...