烧烤味炒饼（馍）

早上做的大米饼，没有吃完，忘放袋子里了，结果吹干了。怎么办？那就炒炒吧。

用料  

烧烤味炒饼（馍）的做法  

1. 把饼（馍）切成大小均匀的块状。

2. 加入两个鸡蛋搅拌均匀，腌20分钟。

3. 腌好后，起锅热油，油热后倒入饼（馍）。

4. 翻炒至饼（馍）有黄边，鸡蛋全部和饼（馍）融合。

5. 加入辣椒面，孜然粉，盐，翻炒均匀。

6. 出锅，装盘。开吃！一道松软可口的烧烤味炒饼（就）做好了，开动吧。

小贴士

1饼或馍都可以这样炒，一样的好吃。
2饼或馍越干，腌的时间就越长，一般不会超过半个小时。