土豆三文鱼胡萝卜饼
小胖子的辅食,为自己记录成功的、喜欢吃的,也希望能给其他妈妈灵感。马上满9个月,七八颗牙已经萌出,讨厌勺喂,喜欢自己抓着吃,喜欢甜味蔬菜水果,不喜欢蔬菜。为了多吃一点菜,绞尽脑汁设计各种手指食物。第一次尝试这个有菜有肉的饼,全歼!最怕小嘴一撇勺子一推,最爱看啊呜啊呜全吃光,当妈就是犯贱( ̄▽ ̄)手机匆忙拍了一张渣图,捂脸
用料
土豆 | 半只 |
胡萝卜 | 一小块 |
三文鱼 | 一小块 |
奶粉 | 一勺 |
橄榄油 | 适量 |
土豆三文鱼胡萝卜饼的做法
中等大小土豆一只,洗净煮熟或者蒸熟,去皮取瓤,煮得越烂越好,趁热用勺背压成泥状。
胡萝卜和三文鱼切碎,量看个人口味,颗粒大小取决于宝宝的咀嚼能力。八九个月的宝宝剁成大人吃馅儿的程度就差不多了。
胡萝卜碎,三文鱼碎加入土豆泥中搅匀,我还加了一勺开封吃不掉的奶粉调味。
电饼铛或者平底锅刷一层橄榄油,搅好的土豆泥用勺子舀出按平成一个个小饼,不要太大太厚,饼上面再刷一点橄榄油,开火煎熟即可。
晾凉,分成宝宝一手能抓的小块,开吃!
小贴士
胡萝卜也可以换成其他蔬菜尝试一下,煎的时候要保证三文鱼熟透了再出锅。三者搭配起来有一种淡淡的甜味,爸爸妈妈都忍不住抢了几块吃。
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