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椒盐手抓饼(简易版)

1.67W
椒盐手抓饼(简易版)的做法步骤图

一时嘴馋,虽然完全没有做面食的经验,但是搜了几个方子之后还是信心满满地试了下。如果说摊点卖的是100分,我自己做的也有80分呢

用料  

面粉 200g
温水 少许
椒盐 少许
橄榄油 少许

椒盐手抓饼(简易版)的做法  

  1. 用少许温水和面团,成型后放着醒一会儿,再摊开撖皮,据说是比水饺皮略厚些就好

    椒盐手抓饼(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 橄榄油和椒盐混合,涂抹在饼上

    椒盐手抓饼(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 把饼皮折成纸扇式的条状,再卷成蚊香状,压扁撖平(手太油没办法拍照)

  4. 放进平底锅小火煎~千万别再放油了~两面微焦即可

    椒盐手抓饼(简易版)的做法步骤图 第4张
  5. 加个煎蛋黑胡椒碎,趁热吃吧

    椒盐手抓饼(简易版)的做法步骤图 第5张