拉丝南瓜饼

用料  

拉丝南瓜饼的做法  

1. 南瓜蒸熟，压泥。
   加入糯米粉和成面团。
   面团不可太干

2. 香蕉压泥，加入芝士碎。想拉丝多，就多加芝士碎。
   像包饺子样，把香蕉芝士碎包住。
   一面沾水，粘芝麻，压平
   

3. 电饼档摸一层薄油。南瓜饼全部放入以后，加热。南瓜饼带芝麻的一面抹油，防止水分蒸发。