红果菜鸡蛋菜饼

小时候妈妈经常做给我们吃，红果菜可以煎馅食也可以做成菜饼，是一道很不错的家常小吃。

用料  

红果菜鸡蛋菜饼的做法  

1. 洗净沥水

2. 切碎放入盆中加盐、花椒粉搅拌均匀，鸡蛋打散加入搅拌均匀。

3. 和好面醒一醒擀成单饼，把菜馅均匀的摊在饼上。

4. 上边再盖上一张饼，把边按压住不要有漏馅的地方。

5. 电煎锅中档加热后把饼放上

6. 翻两翻花色均匀即可。