紫薯心形饼
做这款心形饼,是无意间做成的。本来就想做圆形的,没想到对折的时候看到成心形,于是便继续做了。灿烂好些日子没有上菜了,处理些事情。确切的说是帮表妹处理婚变的事情。真不知道这社会究竟怎么了,小三竟然变被动为主动,找上门来,胡搅蛮缠。灿烂算是长见识了!哎,只好愿表妹看开些,继续生活。也借这款心形饼,希望走到一起的朋友们,能够同心,白头到老!
用料
面粉 | |
葱 | |
紫薯 | |
盐 |
紫薯心形饼的做法
小葱洗净
切成末
锅内入油
放入葱花小火炸制,做成葱油
倒入碗中放凉,加入适量盐
面粉中加紫薯、少量水和成面团
将面团揪成小剂
擀成薄面皮,先刷少量葱油
到放适量葱花
卷起成长条面饼
再将面饼两侧向内侧卷起成心形
将饼压扁
平底锅内入油,放入心形饼煎制
等一面金黄后再翻面
小贴士
不喜欢紫薯的话可以换红薯
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