过年小零食 炸翻花 酥香可口油而不腻 附细节视频详解
过年必备小零食,一碗面一个鸡蛋轻松搞定。
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 110克 |
食用油 | 15克 |
黑芝麻 | 一小勺 |
过年小零食 炸翻花 酥香可口油而不腻 附细节视频详解的做法
所有材料倒入盆中,揉成光滑偏硬的面团,擀成大薄片,切成长条,再切成小段。
取一个面片对折,再切成小条,顶部不要切断,展开之后对角线对折,其余的两个角捏合起来,整理一下花瓣一个生胚就做好了。
油温130度左右下入锅中,迅速飘起油温刚刚好,筷子勤翻动防止受热不均匀,炸制金黄酥脆出锅。
成品图。
动态视频,酥香可好颜值超高,赶快收藏试做吧。
小贴士
温馨提示
1.面团一定硬一点造型才会立体。
2.整形手法参照步骤2。
3.小火慢炸否则容易糊。
期待大家美美摆拍的作业图。
-
金柚糖食谱做法大全,超简单的金柚糖做法步骤
经过浸泡和炒制过的柚皮,脱掉了本身自带的苦味与绵软,味道变得苦味适中,口感吃起来比较脆爽。而且柚皮本身还有止咳化痰的作用,所以本款产品绝对是款集休闲与健康为一体的小零食。用料柚子皮1个水500克冰糖或白糖300克盐适量工具电磁炉 锅(铲)小碗秤金柚糖的做法准...
-
赛糍粑超简单空气炸锅烤宁波年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是和南方室友碰撞出来的灵魂做法……用料宁波年糕两条红糖适量开水化糖的量即可赛糍粑超简单空气炸锅烤宁波年糕的做法硬硬的年糕切块放空气炸锅里烤15分钟180度提前化好的红糖水,搅拌一下。成了,开动吧外酥里糯吃出糍粑的感觉。...
-
魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店的详细做法,魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店做法技巧
一勺下去满满的新鲜雪梨肉,馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜,在舌尖跃出美味的终曲。用料水1升雪梨2个干桂花若干桂花蜜若干桂花茶1包白砂糖30克白凉粉75克魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店的做法两个雪梨去皮,切成小小块。500ml开水加入35g白凉粉融化煮沸。稍微...
-
孕妇零食-双皮奶(白凉粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
好吃不长胖,好吃不升糖。孕妇都需要补充钙,牛奶是最好的来源,天天喝容易腻,可以试一试这个简单版的双皮奶,解锁牛奶的另一种吃法用料白凉粉20克葡萄20颗火龙果半个柠檬半个牛奶500克孕妇零食-双皮奶(白凉粉版)的做法水烧开之后,加入西米。如果喜欢糯糯的口感可以多煮一...
相关文章
- 早餐店香酥大油条 酥香可口 各个空心 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版炸油条 酥香可口 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 炸油饼超详细做法 做法家常 松软不油腻 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 炸果子酥脆的小秘诀 酥香可口做法简单 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 过年必备小零食 月牙酥 酥香可口 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 葱香烧饼 酥香可口 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 葱香火烧 外酥里软 咸香可口 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 网红小零食芝麻开口笑 外酥里软香甜可口 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版炸翻花 酥香可口满嘴留香 香而不腻 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 炸核桃酥 造型可爱做法简单 酥香不腻 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法