小白版本胡萝卜炖羊排

这个版本的炖羊排就是超级简单版本，厨房小白跟着做就是加强信心。一定要看小贴士哦

用料  

小白版本胡萝卜炖羊排的做法  

1. 羊排冲泡

2. 胡萝卜切块

3. 羊排凉水加一勺料酒一片姜，焯水

4. 焯水以后洗净

5. 热水入锅

6. 放入一小段大葱，一个八角。十来粒花椒，两片姜

7. 炖煮就行，我用珐琅锅感觉不要太好哈哈

8. 再加入胡萝卜

9. 煮啊煮，我一共煮了俩小时，其实羊肉烂了就能吃了，差不多半小时就可以

10. 关火了，味道太鲜美了，哈哈

小贴士

吃之前记得加盐，放入小葱香菜，肉汤里在下面条，放点菜叶，又成了另一种美味