手抓饼皮(8个装)

来个简单做的手抓饼皮  零失败率的  吃不完可以放冰箱急冻  想吃就拿来煎煎 超酥脆
以下材料是8个100克左右的面皮

用料  

手抓饼皮(8个装)的做法  

1. 准备好材料  面粉 水 盐

2. 将面粉 水 盐一起搅拌雪花状的面团 和面

3. 把面团和成表面光面 盖上保鲜膜醒发30分钟

4. 醒发好的面团 分成8份(100克左右) 小面团  取去一个小面团  擀薄  表面抹上一点油

5. 抹上油的一面面团 折起来(折扇子方法)折好的面团  卷起来

6. 卷起花卷

7. 取出一个花卷 用手心压下 擀薄

8. 手抓饼皮就做好  

9. 煎好的皮  层次分明

10. 最后就喜欢什么就下什么了

小贴士

煎时要用小火慢慢煎
放冰箱要用油纸一层层的隔开