雪里蕻馅儿饼:香香香！！！！！

早餐:雪里蕻馅儿饼。
提前把面和好饧着，把馅儿拌好冰箱藏着，早起打上豆浆就出去遛弯儿。
遛完回来，豆浆好了，二十分钟内馅儿饼烙好，一家人香喷喷的早餐就齐活了。

用料  

雪里蕻馅儿饼:香香香！！！！！的做法  

1. 打好的肉馅儿。

2. 雪里蕻，泡两小时，洗净切碎。肉馅儿打好，拌在一起，盖严放冰箱里。

3. 和好面冰箱里饧着，盖上膜。和的时候用一半开水，一半凉水，这样饼皮软。

4. 包，馅儿要大，包上后慢慢地擀，薄点。

5. 烙的时候，电饼铛设置:中火4分钟，4分钟内翻一次就可以了。

6. 4分钟，两面就金黄了，出锅。趁热吃，香！！！

7. 皮儿擀太薄了，看到馅儿了但也不会露出来，皮擀薄点。

8. 两面金黄时就出锅。

9. 这个是麦芯颗粒面的，颗粒感较大，比较好用。

小贴士

烫面就是饼皮软，不烫也可以。
馅儿最好肉菜比例，至少各半才香。
打馅儿时加一点水，馅儿才不柴。