【微波美食】睡懒觉也能吃到的早餐 - 火腿鸡蛋杯
三分钟就能吃到的营养早餐,拯救早上没时间的学生家长和社畜们!
用料
鸡蛋 | 1个 |
薄片火腿/培根 | 1片 |
可选材料 | |
小番茄 | |
芝士 | |
芦笋 | |
小葱 |
【微波美食】睡懒觉也能吃到的早餐 - 火腿鸡蛋杯的做法
一个可以微波的小碗:把火腿片/培根片围着碗底铺一圈,在火腿做成的“窝”里打一个鸡蛋。
有小番茄可以对半切开摆成好看的样子。微波45秒,查看一下蛋黄的熟度,再根据个人喜好加多15-30秒。(喜欢吃全熟鸡蛋的话,可以把蛋黄戳开稍微周围抹开一点,会熟的更快更均匀)。
鸡蛋凝固后,整个火腿碗很容易就能撬出来,可以摆在面包上也可以单独吃。
小贴士
如果你的火腿或培根比较多肥肉,微博的时候碗上可以盖个厨房纸或者盖子,防止飙油。
火腿我通常用的是便宜的西班牙火腿和意大利火腿。但只要是薄片可以卷起来的火腿培根都是可以的。
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