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🔥米饭的神仙吃法,黄金蛋炒饭🍚

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🔥米饭的神仙吃法,黄金蛋炒饭🍚的做法步骤图

今天就教大家一招解决家里剩米🍚的绝佳办法,这样做简单易学,分分钟搞定,色香味俱全哦。

用料  

鸡蛋 三个
剩米饭 一碗
15~20克
火腿肠 一根
萝卜 500克
蒜苔 五根
食盐 3克克
小葱丁 根300克
黄瓜丁 500克

🔥米饭的神仙吃法,黄金蛋炒饭🍚的做法  

  1. 将鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入米饭中使其均匀裹上蛋黄备用。

    🔥米饭的神仙吃法,黄金蛋炒饭🍚的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油将蛋清入锅炒成块后,加入火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜苔丁、翻炒两分钟后盛出备用

    🔥米饭的神仙吃法,黄金蛋炒饭🍚的做法步骤图 第3张
  3. 再次起锅烧油将之前裹上蛋黄的米饭下锅,炒至粒粒金黄后加入之前炒好的配菜后,翻炒均匀后加入适量的食盐,撒上香葱丁出锅装盘即可。

    🔥米饭的神仙吃法,黄金蛋炒饭🍚的做法步骤图 第4张

小贴士

记得鸡蛋黄要与米饭搅拌均匀。